Hospodařeníčko

Paprika sladká Ramiro nebo Palermo

23. února 2016 v 20:46 | Máří Kosáček
Bylo pát dotazů na tyto papriky.
Takže doplňuji informace.
Ramiro na záhoně.

"Ramiro" - Capsicum annuum je jednou z nejsladších a nejdelších paprik na světě.
Velmi sladké, červené a dlouhé plody, dorůstající až 35 cm.
Mají vysoký obsah vitaminů C, A B1 a B2 a jsou nejlepší pro přímý konzum, či do salátů.
Pěstování je totožné, jako u obyčejných paprik, na konci zimy předpěstovat doma sazeničky, které v průběhu května vysazujeme ven či do skleníku.


Jsou pozdní, aspoň já je tak pěstuji a pěstuji venku na záhoně. Letos poprvé chci zkusit pěstovat v pytlích od krmení, jelikož se my takové pěstování velice osvědčilo.


Pytle mám postavené u zdi , loni zkušebně kozí rohy, zeleninová a klasika červená,a celý den mají slunce.
Je my líto, že nemám fotografie z úplně prvního pěstování Ramira a Palerma, to byli keře vyšší jak metr a pěkně široké.
Jinak semínka sháním z živých paprik, myslím, že už se semena neprodávají.
Takže v Kauflandu, Albertu a jiných obchoďácích dlouhé červené papriky baleno po dvouch či více kusech.
Můžete koupit i papriku Palermo,taky kolem 30cm velké plody, je to italská dlouhá paprika a je chuťově stejná jako Ramiro. Oběma se dařilo na mé zahradě.

Senoseče začali

5. června 2015 v 13:04 | Máří Kosáček

Ve čtvrtek jsme se vrhli na sena a celou dobu se modlili, aby nám nepršelo.
Podařilo se a v pondělí už šlo krásně voňavé seníčko na seník.
Králíčci si pošmáknou.
Sena máme docela spotřebu jelikož krmíme suchým celý rok.

Sadba

25. května 2015 v 14:46 | Máří Kosáček

Papriky, rajčata, okurky už trůní v pytlích, letos jsme dávali sadbu hodně dlouho, loni jsme spěchali a pomrzlo nám i když jsme zakryli


pažitka kvete


brambory už jsou venku a řádkují







co víc si přát, snad jen trochu vláhy z nebe a sluníčko

Trhy Kolín-Štítary

25. května 2015 v 14:34 | Máří Kosáček
Trhy v Kolíně Štítarech jsou velice oblíbené nejen mezi chovateli , ale i zahrádkáři.
Nabídka je opravdu pestrá a veliká. I my občas některou neděli zavítáme buď jen tak na čumendu a nebo i na nákup.
Tentokrát jsem se rozhodla, že náš slepičí domov důchodců prostě potřebuje novou krev a tak se ráno vyrazilo.
Mimochodem, je tam stále narváno, takže pokud nechcete žádné specifikum, které se prodává jen po ránu, vzhledem k omezenému množství, tak je jedno, kdy jedete, fronty jsou tam skoro stále a lidí úplně narváno.
Než jsme nakoupili, prošli jsme všechny prodejce z drůbeží, cena je dá se říci všude stejná, jen někteří prodejci nabízí při více odběru menší slevičku, jinak slepice ve stáří 20 a více týdnů kolem 150- 160 Kč a ti bláznivější i přes 200 a ti si buď sleví a nebo vezou zpátky domů.
Jaké chci slepičky jsem věděla, maminka , i když tu není, byla dobrou poradkyní a tak vědoma jejich rad, jsem hledala černé a popelky.
Podařilo se mi nakonec vybrat a tak jsem si zamluvila a ještě jsme honem probíhali celým areálem, jestli by se nám něco ještě nelíbilo. Líbilo a hodně překvapilo, ale o tom jinde.
Všude bylo plno lidí a tak jsme moc neokouněli, přistavili auto k prodejci, naložili 7+3 slepičky a ujížděli k domovu.
Na oběd jsme byli pozvaní k naším dětem a museli jsme stihnout zabydlet naše nové snášeče vajíček:-)
Fotečky teda nic moc a jak se říká, práce kvapná, prdlajs platná, ale jinak to nešlo.
Takže naše slepičky


3 popelky a 7 černých s hnědým a nebo modrým peřím na krku, až se zabydlí, tak taky nebudou tak vystrašené a bude se i líp fotit







Buráček byl v klidu a ani ho moc nové osadnice nezajímali


ale kokošek Jurášek, to je jiná kategorie, ještě teď kokrhá a je z toho celý vedle, cože to má na dvorku za nové dámy, ale dámy ho mají úplně na háku a to jeho spuštěné křídlo až na zem a ten tanec co kolem nich provádí je nechává úplně, ale úplně chladné...tedy zatím :-)

Taky něco pěstujeme

19. května 2015 v 13:03 | Máří Kosáček

nějaká ta jahůdka na mlsání


nějaké bylinky a zelenina




fíky nám něco žere :-)



a důležité jsou brambory


a taky bylinky, máta, meduňky,šalvěj a koření jako tymián, majoránka






Suším, posekanou travičku na drolky na zimu

7. května 2015 v 20:08 | Máří Kosáček


Na měření dešťové vody

22. července 2014 v 22:05 | Máří Kosáček

Takže včera to bouřilo a rachotilo od rána skoro do rána a výsledek je pouhé 4 milimetry, takže žádná sláva, rozvířilo to akorát prach, ale nezalilo. Někdo to nadělalo škody a tady vlastně skoro nepršelo.

Hrách, ředkvičky

20. června 2014 v 12:28 | Máří Kosáček



Velké ředkvičky pěkně očistím a nastouhám na chleba s máslem :-) mňam

Mák setý-Papaver somniferum

20. června 2014 v 12:17 | Máří Kosáček

Mák je stará kulturní rostlina, ale jeho původ není zcela jistý. Odkazy na první pěstování nás zavádí do oblasti Středozemního moře, kde se zřejmě pěstovala již v 6. tisíciletí př.n.l. a má se za to, že vznikl z divokého máku štětinkatého ,Papaver setigerum, Papaver somniferum subsp. setigerum, jenž roste právě ve Středozemí.
Jiná teorie mluví o tom, že se mák setý vyvinul jako samostatný druh již ve třetihorách. Je ale jasné, že mák byl pěstován na území Evropy již v mladší době kamenné, což dokazují nálezy jeho semen na sídlištích z této doby např. ve Švýcarsku, severní Itálii, Francii či na jihu Německa. Z Evropy se pak mák šířil dál na východ přes celou Asii až do východní Číny.
Je to jednoletá bylina s lodyhou 0,3 až 1,8 m vysokou, na řezu vyplněnou dření. Zubaté až vykrajované listy objímají stonek, květy jsou nejčastěji bílé s fialovou skvrnou. Plody jsou mnohosemenné tobolky - makovice.
Využívá se převážně jako potravina, k výrobě oleje a v lékařství.Jeho pěstování je však v mnoha zemích zakázáno, aby jeho rostliny nemohly být zneužívány, jako nežádoucí drogy, nebo suroviny pro výrobu nelegálních omamných prostředků.
Všechny části rostliny protkané mléčnicemi ,tedy stonek, listy a nezralé makovice jsou prudce jedovaté.
Maková semena obsahují z 40 až 60% oleje, zejména je to glycerid kyseliny linolové a dále kyselina linolová, stearová, palmitová a další. Dále jsou přítomny bílkoviny a řada stopových prvků jako vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík.




Fík

18. června 2014 v 14:03 | Máří Kosáček
 
 

Reklama
Reklama